Ingrédient
Poivre blanc moulu en boîte Pro - GYMA
85 recettes · 1328 kJ / 100 g
- Anim Greque CAKE À LA GREQUEPâtisseries salées · 10 pers.
- Anim Sir CATLAT (boulette de thon)Spécialités · 97 pers.
- Anim Thaï DES DE POISSON BOMBAYSpécialités · 10 pers.
- Anim/Chin FILET DE PORC SAUCE TOMATESSpécialités · 20 pers.
- Anim/mar boulettes de viandeSpécialités · 10 pers.
- Anim/Mar BOULETTES DE VIANDE À L'ORIENTALSpécialités · 10 pers.
- Beignets aux pommes sale et crème au raifortPâtisseries salées · 10 pers.
- Beurre au parmesanSpécialités · 10 pers.
- Bigoudis d'espadon fuméPoissons de mer · 10 pers.
- Bouchées au chèvre fraisEntremets froids · 10 pers.
- Boulettes albondigasViande de veau · 10 pers. · sans méthode
- Boulettes de viande à la toscaneViande de boeuf · 4 pers.
- Cabri à la made des pauillesViande d'agneau · 10 pers.
- Cake à la courge et saumon fuméPâtisseries salées · 10 pers.
- Cake au carottes et jambon cruPâtisseries salées · 10 pers.
- Cake au saumon fumé et citronEntremets froids · 10 pers.
- Cake aupistou au coeur enroule ricota pouletEntremets froids · 10 pers.
- Cake hot-dogPréparations de base · 10 pers.
- Canard rôti aux abricotsGibier à plume · 4 pers.
- Carpaccio de betterave at d'espadonHors-d'oeuvre · 4 pers.
- Champignons à la grecqueSalades · 10 pers.
- Civet de chevreuil 2Gibier à poil · 6 pers.
- Coq des vigneronsViande de volaille · 10 pers.
- Costine de porc à la cajunViande de porc · 10 pers.
- Escargots aux légumes et fromageMets au fromage · 10 pers.
- Feuilles de vigne au rizSpécialités · 10 pers.
- Fleur de filo aux crabesEntremets froids · 10 pers.
- Jambon laque au sirop d'érableViande de porc · 10 pers.
- Marinade anti-pastiPréparations de base · 10 pers.
- PÂTE À FRIRE ( Légumes et crevettes)Préparations de base · 3 pers.
- Pâte de chasseGibier à poil · 10 pers. · sans méthode
- PÂTE LORAINE 1kg ViandeEntremets froids · 10 pers.
- Pesto aux deux poivronsSpécialités · 10 pers.
- Pesto de tomantes séchée et ail fraisSpécialités · 10 pers.
- Pesto rouge 2Sauces · 10 pers.
- Potée de pois chichesLégumineuses · 10 pers.
- Rillettes d'omble fuméEntremets froids · 10 pers.
- Roulé de dindeViande de volaille · 10 pers.
- Roulé de légumesLégumes · 10 pers.
- Roulé vertLégumes · 10 pers.
- Saint-jacques et purée de panaisEntremets froids · 10 pers.
- Salade chinoise de poulet aux amandesSalades · 10 pers.
- Salade d'auberginesSalades · 10 pers.
- Salade d'avocat et pamplemousseSalades · 10 pers.
- Salade de betteraves aux pommesSalades · 10 pers.
- Salade de calmar au jambon cruSalades · 10 pers.
- Salade de carottes aux amandes et ou thonSalades · 10 pers.
- Salade de carottes aux figuesSalades · 10 pers.
- Salade de champignonsEntremets froids · 10 pers.
- Salade de champignons à l'asiatiqueSalades · 10 pers.
- Salade de chou-fleur aux crevettesSalades · 10 pers.
- Salade de courgette à la fetaSalades · 10 pers.
- Salade de crevette sur lit de laitueSalades · 10 pers.
- Salade de crudités et sauce au sojaSalades · 10 pers.
- Salade de farfalleSalades · 10 pers.
- Salade de graines germées et dates farciesSalades · 10 pers.
- Salade de lentilles à la marocaineSalades · 10 pers.
- Salade de lentilles au safranSalades · 10 pers.
- Salade de lentilles et pommes au pestoSalades · 10 pers.
- Salade de penne aux tomates et courgetteSalades · 10 pers.
- Salade de poulet tièdeSalades · 10 pers.
- Salade de riz à l'indienneSalades · 10 pers.
- Salade de riz au tzatzikiSalades · 10 pers.
- Salade de saucisse de lyon et fromageSalades · 10 pers.
- Salade de tomate et poivronsa la tunisienneSalades · 10 pers.
- Salade de tomates at pêchesSalades · 10 pers.
- Salade risi bisi au thonSalades · 10 pers.
- Salade vigneronne 2Salades · 10 pers.
- Sandwich au thon et ricotta2Hors-d'oeuvre · 2 pers.
- Sandwich aux aubergines et holloumiHors-d'oeuvre · 4 pers.
- SANDWICH PAIN BAGNAT À LA NiçoiseHors-d'oeuvre · 10 pers.
- Sandwich thon et ricottaHors-d'oeuvre · 10 pers.
- Sel mélangeSpécialités · 528 pers. · sans méthode
- Semoule de chou-fleur à la mimoletteSalades · 10 pers.
- Soupe de melon et porto et mentheEntremets froids · 10 pers.
- Soupe froide bulgareEntremets froids · 10 pers.
- Soupe froide d'avocatEntremets froids · 10 pers.
- Spaetzli au cha taignesPâtes alimentaires · 10 pers.
- Tartar de beuf à l'asiatiqueSpécialités · 4 pers.
- Tartar de légumesSpécialités · 4 pers.
- Tartar de thon rougeSpécialités · 4 pers.
- Tartare de boeuf aux olivesEntremets froids · 10 pers.
- Terrine de mousse au thonEntremets froids · 10 pers.
- Tourtière du saguenaySpécialités · 12 pers.
- Trio de la mer sauce moutardePoissons de mer · 10 pers.
