Trente ans de cuisine, retrouvés
3 738 recettes récupérées des carnets numériques de Julio Rodriguez, cuisinier — des disquettes DOS de 1991 aux fichiers Windows de 2012.
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Quelques recettes
- Tortilla aux pommes de terrePommes de terre · 10 pers.
- Cromesquis d'oeufsŒufs · 5 pers.
- Boules de Berlin8 pers.
- Croquettes de tofuCuisine végétarienne · 2 pers.
- Pâte à choux sucrée PAULIEntremets - préparations de base · 10 pers. · 40 min
- Gnocchi aux epinarSpécialités · 10 pers.
- Riz à la turqueCéréales · 10 pers. · 50 min
- Pizza au jambonPâtisseries salées · 10 pers. · 15 min
- Croquettes boulgouRecettes de Julio · 2 pers.
- Nouilles à la julienne de légumes PAULIPâtes alimentaires · 10 pers. · 28 min
- Cabri jurassienne PAULIViandes autres - lapin, ... · 10 pers. · 1 h 50
- Crème de cerfeuilPotages · 6 pers. · 50 min