Trente ans de cuisine, retrouvés
3 738 recettes récupérées des carnets numériques de Julio Rodriguez, cuisinier — des disquettes DOS de 1991 aux fichiers Windows de 2012.
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Quelques recettes
- Filet de veau de mer meunièrePoissons de mer · 4 pers. · 15 min
- Assortiment crêpesRecettes de Julio · 4 pers.
- Salade de légumes et rôti de veau froideSalades · 10 pers.
- Sauce bigaradeSauces · 10 pers.
- Pollo tapadoSpécialités · 10 pers.
- Curry de haricotsLégumes · 4 pers.
- Carottes en désLégumes · 10 pers. · 5 min
- Épinards à la crèmLégumes · 10 pers.
- Julienne de veau à la hongroiseViande de veau · 10 pers. · 1 h 40
- Poulet antillaisViande de volaille · 10 pers.
- Biriyani aux oeufsŒufs · 10 pers.
- Pouding estival aux cerisesEntremets chauds · 5 pers. · 55 min