Trente ans de cuisine, retrouvés
3 738 recettes récupérées des carnets numériques de Julio Rodriguez, cuisinier — des disquettes DOS de 1991 aux fichiers Windows de 2012.
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Quelques recettes
- Purée de pommes PAULIEntremets froids · 10 pers. · 40 min
- Filets de féra Dugléré PAULIPoissons d'eau douce · 10 pers. · 1 h
- Meringue glacée chantillyEntremets glacés · 4 pers. · 10 min
- Sauter de veau P.Viandes · 7 pers.
- Sauce curry et chutneySauces · 10 pers.
- Ravioli au bouillonFarinages et pâtes · 10 pers.
- Pommes de terre savoyardePommes de terre · 10 pers. · 1 h 40
- Anim Greque CAKE À LA GREQUEPâtisseries salées · 10 pers.
- Pommes de terre Williams PAULIPommes de terre · 10 pers. · 1 h 05
- Cornettes sans gluten au beurrePâtes alimentaires · 4 pers. · 22 min
- Carottes persilléesLégumes · 10 pers. · 22 min
- Purée de champignonPréparations de base · 10 pers.