Trente ans de cuisine, retrouvés
3 738 recettes récupérées des carnets numériques de Julio Rodriguez, cuisinier — des disquettes DOS de 1991 aux fichiers Windows de 2012.
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Quelques recettes
- Oeuf en cocotte à la reine PAULIOeufs · 10 pers. · 23 min
- Biftecks aux flocons d'avoineCéréales · 10 pers. · 40 min
- Sauté de veau aux champignons de parisViande de veau · 10 pers. · 1 h 45
- Brouillade de tofuCuisine végétarienne · 4 pers.
- Salade Windsor PAULISalades · 10 pers. · 23 min
- Velouté au cressonSauces · 10 pers.
- Salade de saumonSalades · 10 pers.
- Navarin d'agneauRecettes de Julio · 6 pers.
- Terrine maison PAULIHors-d'oeuvre · 10 pers. · 2 h
- Tendron GardianeViandes · 6 pers.
- Salade de pommes de terreSalades · 10 pers. · 1 h
- Émincé de boeuf chinoiseViande de boeuf · 10 pers. · 45 min