Trente ans de cuisine, retrouvés
3 738 recettes récupérées des carnets numériques de Julio Rodriguez, cuisinier — des disquettes DOS de 1991 aux fichiers Windows de 2012.
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Quelques recettes
- Champignons à la grecqueSalades · 4 pers.
- Quenelles de brochet lyonnaise (base) PAULIPoissons d'eau douce · 10 pers. · 30 min
- Gâteau d'épinards àTartes et pâtisserie · 4 pers.
- SouvaroffDesserts · 4 pers.
- Penne all'arrabiata*Pâtes alimentaires · 4 pers.
- Poulpe galicienneRecettes de Julio · 4 pers.
- Pommes de terre farcies fermière PAULIPommes de terre · 10 pers. · 1 h 10
- Riz à l'impératriceEntremets froids · 12 pers. · 3 h 45
- Quennelles orge,avLégumineuses · 4 pers.
- Salade de courgettesSalades · 10 pers. · 10 min
- Poires baden-badenViandes · 4 pers.
- Marinade cuiteGibier à poil · 10 pers.