Trente ans de cuisine, retrouvés
3 738 recettes récupérées des carnets numériques de Julio Rodriguez, cuisinier — des disquettes DOS de 1991 aux fichiers Windows de 2012.
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Quelques recettes
- Salade aux avocatsSalades · 10 pers.
- SALADE CALMAR/Anim/ThaïCrustacés, Mollusques, Coquilles · 10 pers.
- Pollo tapadoSpécialités · 10 pers.
- Croûte aux champignons à la crème PAULIHors-d'oeuvre · 10 pers. · 50 min
- Salade de concombresSalades · 10 pers. · 10 min
- Tarte à la noix de cocoEntremets chauds · 10 pers.
- Tranche de colin sautée à l'oeuf PAULIPoissons de mer · 10 pers. · 25 min
- Escalope de saumon à la moutarde PAULIPoissons de mer · 10 pers. · 38 min
- Pommes de terre virgules rissoléesPommes de terre · 10 pers. · 20 min
- Filets de sole grillés sur nouilletttes PAULIPoissons de mer · 10 pers. · 33 min
- Galette des rois à la frangipaneEntremets chauds · 6 pers.
- Crêpes de sarrasinTartes et pâtisserie · 4 pers.