Trente ans de cuisine, retrouvés
3 738 recettes récupérées des carnets numériques de Julio Rodriguez, cuisinier — des disquettes DOS de 1991 aux fichiers Windows de 2012.
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Quelques recettes
- Pièce de boeuf bourguignone PAULIViande de boeuf · 10 pers. · 2 h 50
- Émincé de veau au thymViande de veau · 10 pers. · 1 h 45
- Salade de choucrouteSalades · 10 pers. · 10 min
- Crème de cerfeuilPotages · 6 pers. · 50 min
- Épinards à la crème PAULILégumes · 10 pers. · 50 min
- Pâtes à nouilles au basilicCéréales · 10 pers. · 10 min
- Pâte à nouille à la farine complèteCéréales · 10 pers. · 10 min
- Pommes de terrenouvelles rissoléesPommes de terre · 10 pers. · 28 min
- Semoule de blé dur à la williamineEntremets froids · 6 pers. · 16 min
- Topinambours aux fines herbes PAULILégumes · 10 pers. · 1 h 20
- Sauce currySauces · 6 pers. · 43 min
- Gratin de pommes de terre à la crème PAULIPommes de terre · 10 pers. · 1 h 30