Trente ans de cuisine, retrouvés
3 738 recettes récupérées des carnets numériques de Julio Rodriguez, cuisinier — des disquettes DOS de 1991 aux fichiers Windows de 2012.
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Quelques recettes
- Feuilleté jardinière PAULIHors-d'oeuvre · 10 pers. · 55 min
- Poêlée de champignons au curry vertSpécialités · 10 pers.
- Filet de sandre Joinville PAULIPoissons d'eau douce · 10 pers. · 45 min
- Salami et coeur d'artichautSalades · 10 pers.
- Terrine de légumes et de volaille PAULIHors-d'oeuvre · 10 pers. · 2 h 10
- Pommes de terre Saint-Florentin PAULIPommes de terre · 10 pers. · 43 min
- Cocktail de melon Crémone PAULIHors-d'oeuvre · 10 pers. · 24 h 20
- Gâteau streusel aux abricotsEntremets chauds · 10 pers.
- Gnocchi de milletCéréales · 10 pers.
- Soupe à la courge et grenouilles PAULIPotages · 7 pers. · 1 h 30
- Riz au lait de cocoCéréales · 10 pers. · 24 min
- Lasagne VincigrassiFarinages et pâtes · 10 pers.