Trente ans de cuisine, retrouvés
3 738 recettes récupérées des carnets numériques de Julio Rodriguez, cuisinier — des disquettes DOS de 1991 aux fichiers Windows de 2012.
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Quelques recettes
- Pommes de terre au cumin PAULIPommes de terre · 10 pers. · 30 min
- Gâteau de poiresEntremets chauds · 12 pers.
- Civet de chevreuil 2Gibier à poil · 6 pers.
- Crème aux crevettes et moules ( dieppoise ) PAULIPotages · 10 pers. · 1 h 20
- Pappardelle au saumon4 pers.
- Filet à VaroisePoissons et crustacés · 4 pers.
- Pommes de terre mignonettesPommes de terre · 10 pers. · 36 min
- Marinade pour pouletPréparations de base · 10 pers.
- Aillerons de poulet épicesViande de volaille · 10 pers.
- Boeuf sauter marroViandes · 4 pers.
- Salade au cervelasSalades · 10 pers.
- Pommes de terre Pont-Neuf PAULIPommes de terre · 10 pers. · 49 min