Trente ans de cuisine, retrouvés
3 738 recettes récupérées des carnets numériques de Julio Rodriguez, cuisinier — des disquettes DOS de 1991 aux fichiers Windows de 2012.
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Quelques recettes
- Semoule de blé dur à la vanilleEntremets froids · 6 pers. · 15 min
- Thé à la cannelleBoissons · 10 pers. · 15 min
- Sauté de veau à la portugaise PAULIViande de veau · 10 pers.
- Pommes de terre sauter aux épicesPommes de terre · 10 pers.
- Terrine de foieRecettes de Julio · 10 pers.
- Masse à cornets (1ère méthode ) PAULIEntremets - préparations de base · 10 pers. · 15 min
- Haricots rouges v.Légumes · 4 pers.
- Moules aux épicesRecettes de Julio · 2 pers.
- Nouilles larges au beurrePâtes alimentaires · 4 pers. · 20 min
- Dip au paprikaSauces · 10 pers.
- Consommé aux paillettesPotages · 10 pers. · 3 h 30
- Poire au porto PAULIEntremets froids · 10 pers. · 2 h 40