Ingrédient

Huile d'arachide - pf: 225°C

75 recettes · 3867 kJ / 100 g

• Anim inde FEUILLETÉS DE POULETPâtisseries salées · 10 pers.
• Anim Sir CATLAT (boulette de thon)Spécialités · 97 pers.
• Anim Sir FOND PICANTSpécialités · 200 pers.
• Anim Sri LANKA AGNEAUViande d'agneau · 10 pers.
• Anim Sri-LANKAI.ROULEAUXSpécialités · 10 pers.
• Anim/(NIGERIA) BOEUF AUX HARACHIDESSpécialités · 4 pers.
• Anim/Chin FILET DE PORC SAUCE TOMATESSpécialités · 20 pers.
• Beignets aux pommes sale et crème au raifortPâtisseries salées · 10 pers.
• Bouchée de crevette au pimentEntremets froids · 10 pers.
• Boulettes de viande à la toscaneViande de boeuf · 4 pers.
• CassoulaViande de porc · 10 pers.
• Chateaubriand grilléViande de boeuf · 10 pers. · 18 min
• Chateaubriand, sauce béarnaiseViande de boeuf · 4 pers. · 18 min
• Coquillettes au beurrePâtes alimentaires · 4 pers. · 20 min
• Cornettes au beurrePâtes alimentaires · 4 pers. · 19 min
• Cornettes lutteursPâtes alimentaires · 4 pers. · 19 min
• Cornettes sans gluten au beurrePâtes alimentaires · 4 pers. · 22 min
• Côte de porc sautéeViande de porc · 10 pers. · 26 min
• Côte de porc sautée à la moutardeViande de porc · 10 pers. · 26 min
• Coulis de carottesSauces · 10 pers.
• Cravates au beurrePâtes alimentaires · 4 pers. · 21 min
• Cravatines au beurrePâtes alimentaires · 4 pers. · 18 min
• Demi-glace fraîcheSauces · 10 pers. · 4 h 40
• Fond brun clair fraisPréparations de base · 70 pers. · 4 h 20
• Fond brun de basePréparations de base · 10 pers.
• Fond de gibier fraisPréparations de base · 80 pers. · 4 h 25
• Gâteau de poiresEntremets chauds · 12 pers.
• Glace de viandePréparations de base · 90 pers. · 4 h 20
• Jus de veauPréparations de base · 75 pers. · 3 h 50
• Lapin à la moutarde de meauxViandes autres - lapin, ... · 10 pers.
• Macaroni au beurrePâtes alimentaires · 4 pers. · 19 min
• Macaroni sans gluten au beurrePâtes alimentaires · 4 pers. · 20 min
• Marmelade d'oignonsSpécialités · 10 pers.
• Médaillons de chevreuil aux mandaries et metheGibier à poil · 10 pers.
• Nouilles à l'anethPâtes alimentaires · 4 pers. · 18 min
• Nouilles au beurrePâtes alimentaires · 4 pers. · 17 min
• Nouilles droites au beurrePâtes alimentaires · 4 pers. · 17 min
• Nouilles larges au beurrePâtes alimentaires · 4 pers. · 20 min
• Nouilles vertes au beurrePâtes alimentaires · 4 pers. · 20 min
• Nouillettes au beurrePâtes alimentaires · 4 pers. · 17 min
• Pâte à frirePréparations de base · 20 pers. · 1 h 10
• Pâte de curry madrasPréparations de base · 100 pers.
• Pâte de curry madras 2Préparations de base · 100 pers.
• Pâte de curry rougePréparations de base · 40 pers.
• Pâte de curry vertePréparations de base · 10 pers.
• Pâte de curry vertePréparations de base · 40 pers. · 15 min
• Penne all'arrabiata*Pâtes alimentaires · 4 pers.
• Penne au beurrePâtes alimentaires · 4 pers. · 20 min
• Poêlée de champignons au curry vertSpécialités · 10 pers.
• Pommes de terre rissoléesPommes de terre · 10 pers. · 48 min
• Pommes de terre sabléesPommes de terre · 10 pers. · 45 min
• Pommes de terre virgules rissoléesPommes de terre · 10 pers. · 20 min
• Pommes de terrenouvelles rissoléesPommes de terre · 10 pers. · 28 min
• Poulet antillaisViande de volaille · 10 pers.
• Poulet pimente et riz au gingembreViande de volaille · 10 pers.
• Rigatoni au beurrePâtes alimentaires · 4 pers. · 19 min
• Roulé de dindeViande de volaille · 10 pers.
• Salade de crudités et sauce au sojaSalades · 10 pers.
• Salade de lapin et lardonsSalades · 10 pers.
• Salade de lentilles et pommes au pestoSalades · 10 pers.
• Sauce crécySauces · 10 pers.
• Sauce lyonnaiseSauces · 10 pers.
• SpaghettiPâtes alimentaires · 4 pers. · 11 min
• Spaghetti au beurrePâtes alimentaires · 4 pers. · 19 min
• Spirales au beurrePâtes alimentaires · 4 pers. · 20 min
• Steak de boeufViande de boeuf · 10 pers. · 16 min
• Steak de boeuf grilléViande de boeuf · 10 pers. · 16 min
• Steaks hachés de givier thurgovieneGibier à poil · 10 pers.
• Tagliatelles au beurrePâtes alimentaires · 4 pers. · 18 min
• Tagliatelles aux 6 céréalesPâtes alimentaires · 4 pers. · 20 min
• Tortilla aux pommes de terrePommes de terre · 10 pers.
• Tournedos de boeuf grilléViande de boeuf · 10 pers. · 19 min
• Tournedos de boeuf maître d'hôtelViande de boeuf · 10 pers. · 19 min
• Tripes à la thurgovienneViande de boeuf · 10 pers.
• Yassa au pouletViande de volaille · 10 pers.