Ingrédient

Ail surgelé

60 recettes · 1506 kJ / 100 g

• Anim Sir CATLAT (boulette de thon)Spécialités · 97 pers.
• Anim/Thaï BOULETTES À L'AIGRE-DOUXViandes autres - lapin, ... · 10 pers.
• Beurre café de parisPréparations de base · 10 pers. · sans méthode
• Chili-dipSauces · 10 pers. · sans méthode
• Coulis de tomatePréparations de base · 10 pers.
• Coulis de tomatesPréparations de base · 40 pers. · 35 min
• Coulis de tomates (2ème) PAULIPréparations de base · 40 pers. · 35 min
• Crème de tomatePotages · 15 pers. · 1 h 21
• FalafelsSpécialités · 10 pers.
• Filet de boeuf en briocheViande de boeuf · 10 pers.
• Fleur de filo aux crabesEntremets froids · 10 pers.
• Fondue appenzelloiseMets au fromage · 40 pers. · 20 min
• Fondue appenzelloise PAULIMets au fromage · 40 pers. · 20 min
• Fondue au fromage moitié-moitiéMets au fromage · 40 pers. · 20 min
• Fondue au fromage moitié-moitié PAULIMets au fromage · 40 pers. · 20 min
• Fondue aux tomatesMets au fromage · 40 pers. · 20 min
• Fondue aux tomates PAULIMets au fromage · 40 pers. · 20 min
• Fondue gruyérienneMets au fromage · 40 pers. · 20 min
• Fondue gruyérienne PAULIMets au fromage · 40 pers. · 20 min
• Fondue neuchâteloiseMets au fromage · 40 pers. · 20 min
• Fondue neuchâteloise PAULIMets au fromage · 40 pers. · 20 min
• Fondue valaisanneMets au fromage · 40 pers. · 18 min
• Fondue valaisanne PAULIMets au fromage · 40 pers. · 18 min
• Fricasses de champignonsSauces · 10 pers.
• Médaillons de chevreuil aux mandaries et metheGibier à poil · 10 pers.
• Osso bucci de porc gremolataViande de porc · 10 pers. · 2 h 20
• Pâte de curry madrasPréparations de base · 100 pers.
• Pâte de curry vertePréparations de base · 10 pers.
• PestoSpécialités · 10 pers.
• Pesto rougeSpécialités · 10 pers.
• Pizza au jambonPâtisseries salées · 10 pers. · 15 min
• Pizza aux fruits de merPâtisseries salées · 10 pers. · 20 min
• Pizza aux merguezPâtisseries salées · 10 pers. · 20 min
• Pizza chasseurPâtisseries salées · 10 pers. · 20 min
• Pizza napolitainePâtisseries salées · 10 pers. · 20 min
• Polenta à l'italienneCéréales · 20 pers. · 1 h 50
• Polenta au parmesanCéréales · 50 pers. · 47 min
• Polenta au sbrinzCéréales · 50 pers. · 47 min
• Polenta aux haricots rougesCéréales · 10 pers. · 50 min
• Polenta complète taragneCéréales · 50 pers. · 47 min
• Pommes de terre sauter aux épicesPommes de terre · 10 pers.
• RisottoCéréales · 65 pers. · 37 min
• Risotto aux boletsCéréales · 65 pers. · 37 min
• Risotto aux bolets PAULICéréales · 65 pers. · sans méthode
• Salade de couscous et filet d'agneauSalades · 10 pers.
• Salade de crudités et sauce au sojaSalades · 10 pers.
• Salade risi bisi au thonSalades · 10 pers.
• Salami et coeur d'artichautSalades · 10 pers.
• Sauce bengalaiseSauces · 10 pers.
• Sauce bolonaiseSauces · 10 pers.
• Sauce burgosSauces · 10 pers.
• Sauce crécySauces · 10 pers.
• Sauce crème pour pâtesSauces · 10 pers.
• Sauce mexicaineSauces · 10 pers.
• Soupe à l'oignons,lentilles et curryPotages · 10 pers.
• Spaghetti à la sauce tomate*Pâtes alimentaires · 10 pers. · sans méthode
• Steaks hachés de givier thurgovieneGibier à poil · 10 pers.
• Tomate étuvéeLégumes · 10 pers. · 12 min
• Tortilla aux pommes de terrePommes de terre · 10 pers.
• Yassa au pouletViande de volaille · 10 pers.