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• Purée frite de harLégumineuses · 10 pers.
• Purée garburePotages · 9 pers. · 1 h 05
• Purée MalakoffPotages · 9 pers. · 50 min
• Purée Parmentier*Potages · 6 pers. · sans méthode
• Quasi de veau au laitViande de veau · 10 pers. · sans méthode
• Quasi de veau laitViandes · 100 pers.
• Quenelles au foieViandes · 4 pers.
• Quenelles de brochet lyonnaise (base) PAULIPoissons d'eau douce · 10 pers. · 30 min
• Quenelles de viande hachée sauce câpres PAULISpécialités · 10 pers. · 1 h 15
• Quenelles lucernoPoissons et crustacés · 10 pers.
• Quenelles poissonPoissons et crustacés · 100 pers.
• Quenelles poissonPoissons et crustacés · 100 pers.
• Quenelles poissonCuisine de régime · 10 pers. · sans méthode
• Quennelles orge,avLégumes · 4 pers.
• Quennelles orge,avLégumineuses · 4 pers.
• Quiche BretonneTartes et pâtisserie · 50 pers.
• Quiche de potiron au curryRecettes de Julio · 4 pers.
• Quiche lorrainePâtisseries salées · 10 pers. · sans méthode
• Quiche lorraine PAULIMets au fromage · 10 pers. · 40 min
• Quiche suissePâtisseries salées · 1 pers. · sans méthode
• Râble de lièvreViandes · 4 pers.
• Ragoût AsturienRecettes de Julio · 6 pers.
• Ragoût d'agneauViandes · 4 pers.
• Ragoût d'agneauViandes · 10 pers.
• Ragoût d'agneauRecettes de Julio · 7 pers.
• Ragoût d'agneau auViandes · 100 pers.
• Ragoût de canardVolailles · 100 pers.
• Ragoût de canardCuisine de régime · 100 pers.
• Ragoût de cerf auViandes · 100 pers.
• Ragoût de génisseViandes · 7 pers.
• Ragoût de lapinViandes autres - lapin, ... · 1 pers. · 1 h
• Ragoût de lapin à la mode du Val Bedretto - TIViandes autres - lapin, ... · 1 pers. · 1 h 10
• Ragoût de lapin aux baies de genièvreViandes autres - lapin, ... · 1 pers. · 55 min
• Ragoût de lapin aux baies de genièvre PAULIViandes autres - lapin, ... · 1 pers. · 55 min
• Ragoût de lapin PAULIViandes autres - lapin, ... · 1 pers. · 1 h
• Ragoût de légumesLégumes · 100 pers.
• Ragoût de lentilleLégumineuses · 10 pers.
• Ragoût de porc araViandes · 100 pers.
• Ragoût de porc THAViandes · 100 pers.
• Ragoût porc Thail.Viandes · 1 pers. · sans méthode
• Ragoût rouge agneaViandes · 10 pers.
• Ragoût waterzooiPoissons et crustacés · 4 pers.
• Ramequin au pain et au fromageMets au fromage · 40 pers. · 50 min
• Ramequin au poiresSpécialités · 1 pers. · sans méthode
• RatatouilleLégumes · 10 pers. · 30 min
• Ratatouille de poissonsPoissons de mer · 2 pers. · 38 min
• Ratatouille de poissons PAULIPoissons de mer · 2 pers. · 42 min
• Ratatouille menu BCuisine de régime · 1 pers.