Ingrédient

Feuilles de laurier

21 recettes

• Biriyani aux oeufsŒufs · 10 pers.
• Boeuf bouilli s/vdViandes · 100 pers.
• Brachette BohémienViandes · 10 pers.
• Cuisse de pouletVolailles · 100 pers.
• Daurade à basilicPoissons et crustacés · 4 pers.
• Escalope de saumoPoissons et crustacés · 10 pers.
• Fumet de poisson BSauces · 500 pers.
• Harengs aigre douPoissons et crustacés · 50 pers.
• Marmite du pêcheurSpécialités · 100 pers.
• Mousse de canardVolailles · 100 pers.
• Osso Buco LombardiViandes · 100 pers.
• Poulet à la turqueVolailles · 100 pers.
• Ragoût de lentilleLégumineuses · 10 pers.
• Risotto al saltoRiz · 100 pers.
• Sauce finlandaiseCuisine de régime · 150 pers. · sans méthode
• Sauce rouilleSauces · 40 pers.
• Sauté au paprikaViandes · 100 pers.
• Sel pour farce viandeSauces · 3 pers.
• Tortellini à la crèmeFarinages et pâtes · 100 pers.
• Tostadas de polloSpécialités · 10 pers.
• Tripes zurichoiseViandes · 100 pers.