Ingrédient

Pain toast

24 recettes · 1139 kJ / 100 g

• Assiette de saumon fuméHors-d'oeuvre · 1 pers. · 10 min
• Bouillon aux croûtonsPotages · 10 pers. · sans méthode
• Choix de canapésCuisine froide · 1 pers.
• Chou farci au fromLégumes · 100 pers.
• Consommé aux diablotinsPotages · 10 pers. · 3 h 20
• Côtelette saumonPoissons et crustacés · 100 pers.
• Croque-monsieur àSpécialités · 100 pers.
• Croûte aux champignons de Paris*Légumes · 5 pers. · sans méthode
• Cuisse de poulet au vin rouge (méthode coq-au-vin)Viande de volaille · 10 pers. · 1 h 15
• Daube de boeuf bazadaiseViande de boeuf · 4 pers. · 2 h 50
• Daube de boeuf bazadaise PAULIViande de boeuf · 4 pers. · 2 h 50
• Gratin aux abricots à la cannelle et citronnelleEntremets chauds · 4 pers. · 40 min
• Gratin d'abricot à la vanille et pain perduEntremets chauds · 7 pers. · 1 h 10
• Pot au feu armée sViandes · 10 pers.
• Potage Mille-Fanti*Potages · 10 pers. · sans méthode
• Pouding estival aux cerisesEntremets chauds · 5 pers. · 55 min
• Sauce rouilleSauces · 40 pers.
• Sauté de veau M.ReViandes · 7 pers.
• Soupe à l'oignons,lentilles et curryPotages · 10 pers.
• Steak tartare/grade-mangeSpécialités · 10 pers.
• Tartare de saumonPoissons de mer · 4 pers.
• Terrine de saumon et ombleSpécialités · 10 pers.
• Toast diableViande de veau · 10 pers. · sans méthode
• Tournedos de boeuf maître d'hôtelViande de boeuf · 10 pers. · 19 min