Ingrédient
Estragon frais
19 recettes · 244 kJ / 100 g
- Cervelle de veau pochée aux câpres PAULIViande de veau · 31 pers. · 30 min
- Filet de sandre Joinville PAULIPoissons d'eau douce · 10 pers. · 45 min
- Lasagne froide au saumon fumée aux herbesHors-d'oeuvre · 10 pers.
- Loup de mer braisé au noilly prat PAULIPoissons de mer · 10 pers. · 50 min
- Marinade à la bièrePréparations de base · 10 pers.
- Omble chevalier genevoise PAULIPoissons d'eau douce · 10 pers. · 50 min
- Omble chevalier sur grains de céréales PAULIPoissons d'eau douce · 10 pers. · 2 h
- Ris de veau glacé à l'estragon PAULIViande de veau · 10 pers. · 2 h 10
- Sabayon de poisson PAULISauces · 10 pers. · 40 min
- Salade Marie-Louise PAULISalades · 10 pers. · 40 min
- Sauce à salade française PAULISalades · 30 pers. · 10 min
- Sauce béarnaise PAULISauces · 20 pers. · 8 min
- Sauce Foyot PAULISauces · 20 pers. · 15 min
- Sauce piquante PAULISauces · 20 pers. · 30 min
- Sauce rémoulade PAULISauces · 30 pers. · 15 min
- Sauce verte PAULISauces · 20 pers. · 10 min
- Sauce vinaigrette PAULISauces · 20 pers. · 10 min
- Sole Colbert PAULIPoissons de mer · 10 pers. · 46 min
- Turbotin braisé PAULIPoissons de mer · 10 pers. · 40 min