Ingrédient

Béchamel

19 recettes

• Émincé de baudroiPoissons et crustacés · 4 pers.
• Escalope de tofu auCuisine végétarienne · 50 pers.
• Escalope sauce célVolailles · 50 pers.
• Escalope sauce célVolailles · 50 pers.
• Gratin de nouillesVolailles · 100 pers.
• Gratin de nouilles v.Farinages et pâtes · 100 pers.
• Gratin p.d.t. auxPommes de terre · 10 pers. · sans méthode
• LasagneSpécialités · 625 pers. · sans méthode
• LasagneFarinages et pâtes · 600 pers.
• Lasanettes auberginesFarinages et pâtes · 100 pers. · sans méthode
• Maccaroni FerraraiseFarinages et pâtes · 50 pers. · sans méthode
• Poitrine de dindeVolailles · 6 pers.
• Pommes Maitre H.Pommes de terre · 200 pers. · sans méthode
• Ragoût waterzooiPoissons et crustacés · 4 pers.
• Ris de veau auxViandes · 100 pers.
• Sauce cressonSauces · 8 pers. · sans méthode
• Sauce printanièreSauces · 6 pers. · sans méthode
• Suprême pintadeauVolailles · 50 pers. · sans méthode
• Tofu aux poivrons,Cuisine végétarienne · 10 pers.