Bouillon de poule reconstitué - Haco
- Pour
- 5 personnes
- Durée totale
- 4 min
- Préparation
- 2 min
- Four
- 95 °C
- Cuisson
- 2 min
| 20 g | Bouillon de poule en pâte |
| 1000 g | Eau du robinet |
Préparation
PRÉPARATION:
- Porter l'eau à ébullition et ajouter le bouillon de poule en pâte dilué
- Cuire 2 minutes
Utilisée dans
- Crème de tomate
- Crème de tomate au basilic
- Fricasse de dinde à l'estragon
- Fricassée de dinde
- Fricassée de poulet à l'estragon
- Petits pois à la française
- Polenta au parmesan
- Polenta complète taragne
- Pommes de terre au bouillon
- Pommes de terre fondante
- Risotto
- Risotto de millet
- Risotto de millet aux asperges vertes
- Riz à la turque
- Riz basmati à la cannelle
- Salade de pommes de terre
- Sauté de porc à l'aigre doux aux kumquats
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/bouillon-de-poule-reconstitue-haco