Ingrédient
Bolet frais
12 recettes · 286 kJ / 100 g
- Carré de veau poêlé aux champignons PAULIViande de veau · 10 pers. · 1 h 50
- Cèpes bordelaise PAULIHors-d'oeuvre · 10 pers. · 30 min
- Cèpes provençale PAULIHors-d'oeuvre · 10 pers. · 35 min
- Cocktail de champignonsHors-d'oeuvre · 10 pers. · 30 min
- Entrecôte de cerf en croûte de champignonsGibier à poil · 10 pers.
- Filet mignon de veau poêlé aux cèpes PAULIViande de veau · 10 pers. · 50 min
- Filets de perche aux cèpes PAULIPoissons d'eau douce · 10 pers. · 28 min
- Fond d'artichaut farci de cèpes PAULIHors-d'oeuvre · 10 pers. · 28 min
- Fricassée de champSpécialités · 100 pers.
- Gratin de ris veau aux cèpes PAULIViande de veau · 10 pers. · 45 min
- Mignons veau sautés aux cèpes à la crème PAULIViande de veau · 10 pers. · 1 h 40
- Sauce aux cèpes à la crème PAULISauces · 20 pers. · 45 min