Ingrédient

Parures de champignons

9 recettes · 91 kJ / 100 g

• Fond de poissonPréparations de base · 50 pers. · 45 min
• Fond de poisson fraisPréparations de base · 60 pers. · 50 min
• Fond de poisson PAULIPréparations de base · 50 pers. · 45 min
• Fumet de poisson fraisPréparations de base · 50 pers. · 55 min
• Fumet de poisson frais PAULIPréparations de base · 50 pers. · 55 min
• Fumet de poissons fraisPréparations de base · 50 pers. · 1 h 10
• Fumet de poissons frais PAULIPréparations de base · 50 pers. · 1 h 10
• Gelée de poissonPréparations de base · 50 pers. · 3 h
• Gelée de poisson PAULIPréparations de base · 100 pers. · 40 min