Poivrons verts farcis PAULI

Ingrédients
1300 g	Poivron vert
10 g	Assaisonnement sel et poivre blanc PAULI
30 g	Beurre de (cuisine) 1kg (721978)
90 g	Oignon
300 g	Riz vialone
500 g	Bouillon PAULI
30 g	Huile d'arachide - 225°C
600 g	Epais d'épaule de boeuf
10 g	Sel de cuisine iodé et fluoré (896830)
1 g	Poivre blanc du poivrier
100 g	Vin blanc de cuisine
300 g	Fond brun clair
10 g	Persil frais
30 g	Beurre de cuisine, 83 % mg - plaque de 1kg 2 ème u
150 g	Tomate
10 g	Sel de cuisine iodé et fluoré 2 ème utilisations
1 g	Poivre noir moulu en boîte Pro - GYMA

Préparation

La méthode n’a pas été saisie pour cette recette. Les ingrédients et les quantités sont conservés tels qu’ils ont été enregistrés.

Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/poivrons-verts-farcis-pauli