Ingrédient

Epaule de veau parée

9 recettes · 566 kJ / 100 g

• Bollito mistoViande de boeuf · 15 pers. · 2 h 40
• Épaule d'agneau farcie ( ballotine ) PAULIViande d'agneau · 10 pers. · 2 h 20
• Farce mousseline de veau PAULIPréparations de base · 20 pers. · 1 h 30
• Masse à pâtePréparations de base · 10 pers. · sans méthode
• Poitrine de veau farcie PAULIViande de veau · 10 pers. · 2 h 50
• Quenelles de viande hachée sauce câpres PAULISpécialités · 10 pers. · 1 h 15
• Ravioli à la sauge PAULIPâtes alimentaires · 10 pers. · 1 h 45
• Rôti de veauViande de veau · 10 pers. · sans méthode
• Sauté de veau aux champignons de parisViande de veau · 10 pers. · 1 h 45