Ingrédient

Baies de genièvre 270gr (721809)

8 recettes · 1521 kJ / 100 g

• Chou rouge au cuminLégumes · 20 pers. · 1 h 20
• Chou rouge braiséLégumes · 20 pers. · 1 h 20
• Épaule en chevreuilPréparations de base · 10 pers.
• Fond de gibier fraisPréparations de base · 80 pers. · 4 h 25
• Marinade pour civetGibier à poil · 10 pers.
• Ragoût de lapin aux baies de genièvreViandes autres - lapin, ... · 1 pers. · 55 min
• Ragoût de lapin aux baies de genièvre PAULIViandes autres - lapin, ... · 1 pers. · 55 min
• Sauce brune au vin et baies de genièvreSauces · 40 pers. · 45 min