Ingrédient

Fond de gibier

8 recettes · 1621 kJ / 100 g

• Civet de cerfGibier à poil · 10 pers.
• Civet de chevreuilRecettes de Julio · 4 pers.
• Entrecôtes de cerfRecettes de Julio · 4 pers.
• Épaule d'agneau enViandes · 100 pers.
• Roulade d'agneauViandes · 100 pers.
• Sauce l'orange safrSauces · 50 pers.
• Sauce l'orange safrSauces · 50 pers.
• Sauce poivradeSauces · 10 pers.