Crêpes aux pommeset séré
- Pour
- 4 personnes
| Pâte: | |
|---|---|
| 100 g | Farine |
| 2 dl | Lait |
| 1 g | Sel |
| 2 | Oeufs |
| 5 g | Huile. |
| Farce: | |
| 100 g | Séré |
| 15 g | Jus de citron. |
| 5 g | Sucre |
| 6 g | Noisettes moulues |
| 300 g | Pommes râpées |
Préparation
Préparer une pâte lisse,laisser reposer environ 1 heure.
Confectionner de fines crêpes.
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/crepes-aux-pommes