Ingrédient

Os à moelle

5 recettes · 584 kJ / 100 g

• Consommé à la moellePotages · 10 pers. · 3 h 20
• Consommé à la moelle PAULIPotages · 10 pers. · 15 min
• Fenouil braisé à la moelle PAULILégumes · 10 pers. · 50 min
• Petite marmite Henry IV PAULIPotages · 10 pers. · 4 h 30
• Sauce bordelaise PAULISauces · 20 pers. · 30 min