Sauce tartare PAULI

Ingrédients
640 g	Sauce mayonnaise PAULI
220 g	Oeuf cuit dur PAULI
100 g	Cornichons en conserve 4200/2400
100 g	Séré Brillet maigre 0%m.g
15 g	Ciboulette
20 g	Assaisonnement sel et poivre blanc PAULI
1 g	Poivre de cayenne moulu

Préparation

- Hacher les cornichons et les oeufs.

- Mélanger tous les ingrédients.

Viandes rôties froides, mets aux oeufs, poissons frits.

Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/sauce-tartare-pauli