Fenouil à la vapeur
- Pour
- 4 personnes
- Durée totale
- 15 min
- Préparation
- 10 min
- Four
- 97 °C
- Cuisson
- 5 min
| 400 g | Fenouil préparé moitié |
| 4 g | Assaisonnement sel et poivre |
| 28 g | Beurre de (cuisine) 1kg (721978) |
| 3 g | Persil haché surgelé - GYMA |
| 3 g | Ciboulette hachée surgelée - GYMA |
Préparation
PRÉPARATION:
- Cuire les légumes assaisonnés à la vapeur à haute pression
- Beurrer et parsemer d'herbes aromatiques
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/fenouil-a-la-vapeur