Émincé de porc à la crème*

Ingrédients
5 g	Huile de tournesol hight oleic ECO 20lt
100 g	Emincé de porc épaule
1 g	Mini-tablette surgelé d'ail (743681)
5 g	Oignon brunoise 3mm (723315)
0,8 g	Sel épicé, Pakovis
6 g	Vin blanc de cuisine Vinibox
6 g	Farine fleur (740021)
50 g	Fond brun de veau reconstitué - Saveur
5 g	Calvetta liaison pour sauce 28% mg - CALVE
2,5 g	Maïzena express brune

Préparation

La méthode n’a pas été saisie pour cette recette. Les ingrédients et les quantités sont conservés tels qu’ils ont été enregistrés.

Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/emince-de-porc-a-la-creme