Cuisse de pouletpanée à la noix coc
- Pour
- 10 personnes
| 1,5 dl | Bouillon de Volaille. |
| Bouquet garni | |
| 10 | Cuisses ou poitrine de. |
| 0,5 g | Sauce soja |
| 20 g | Jus de citron., |
| 1 | Pointe de gingembre |
| Sel,poivre | |
| 300 g | Appareil à crépes. |
| 200 g | Noix de coco râpé |
| 100 g | Mies de pain blanc |
| Sauce aux arachides | |
| 250 g | Arachides grillées |
| non salées | |
| 4 dl | Eau |
| 20 g | Sucre |
| 2 g | Sel |
| 0,5 g | Sauce soja |
| 1 g | Sambal oelek |
| 1,5 g | Jus de citron., |
Préparation
La méthode n’a pas été saisie pour cette recette. Les ingrédients et les quantités sont conservés tels qu’ils ont été enregistrés.
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/cuisse-de-poulet-4