Chou-fleur gingembre
- Pour
- 4 personnes
| 1 | Chou-fleur. |
| Gingembre fraîs,pelé et | |
| 1 | Carotte. |
| 30 g | Vinaigre. |
| 2 g | Sucre |
| 0,05 g | Sel |
| 0,03 g | Poivre de cayenne |
| 10 g | Huile de Carthame ou maïs. |
| 0,1 g | Huile de sésame. |
| 10 g | Ciboule |
Préparation
La méthode n’a pas été saisie pour cette recette. Les ingrédients et les quantités sont conservés tels qu’ils ont été enregistrés.
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/chou-fleur-gingembre