Sticks poisson
- Pour
- 4 personnes
| 2 dl | Lait |
| 80 g | Farine |
| 10 g | Ail |
| 20 g | Oignon haché |
| 300 g | Poisson |
Préparation
Incorporer le poisson à la béchamel.
Plaquer et laisser refroidir
Couper en forme de sticks,paner et frir.
Servir avec un quartier de citron.
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/sticks-poisson