Pâte levée au séré PAULI

Ingrédients
250 g	Séré Brillet maigre 0%m.g
120 g	Oeufs entiers (vrac)
100 g	Sucre fin cristallisé en kg
3 g	Sel de cuisine iodé et fluoré (896830)
0,5 g	Citron (zeste de)
0,5 g	Sauge hachée surgelée - GYMA
150 g	Lait entier pasteurisé 3,6 %mg
150 g	Huile d'olive bio-natives - ECO - 200°C
350 g	Farine fleur (740021)
8 g	Poudre à lever

Préparation

La méthode n’a pas été saisie pour cette recette. Les ingrédients et les quantités sont conservés tels qu’ils ont été enregistrés.

Bibliothèque de référence Pauli · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/pate-levee-au-sere-pauli