Pain de boeuf cham
- Pour
- 10 personnes
| 1,5 kg | Viande de boeuf hachée |
| 500 g | Duxelle |
| 150 g | Tranches de pain de mie |
| 5 dl | Lait |
| 30 g | Sel |
| 3 | Oeufs |
| 40 g | Persil |
| 3 g | Thym |
| 2 g | Poivre |
| 100 g | Oignons hachés |
| 20 g | Ail hachés |
Préparation
La méthode n’a pas été saisie pour cette recette. Les ingrédients et les quantités sont conservés tels qu’ils ont été enregistrés.
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/pain-de-boeuf-cham