Indonésienne Gado-gado
- Pour
- 1 personne
| 16 g | Haricots |
| 16 g | Choux blancs |
| 13 g | Carottes |
| 13 g | Céleri |
| 13 g | Concombres |
| 5 g | Poireaux |
| Cuire croquant | |
|---|---|
| 13 g | P.D.T. |
| 3 g | Oignons |
| 0,03 g | Ail |
| Faire revenir dans | |
| 0,05 dl | Huile d'arachide |
| 0,05 dl | Lait de coco |
| Sauce soja-chili-poivre | |
| Sel,ajouter du vinaigre | |
| Melanger le tout | |
| Garniture | |
| 2 | Quartier de tomate |
| 2 | Quartier d'oeufs |
| Persil haché | |
Préparation
La méthode n’a pas été saisie pour cette recette. Les ingrédients et les quantités sont conservés tels qu’ils ont été enregistrés.
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/indonesienne-gado-gado