Légumes

Épinards hachés à la crème

Pour
4 personnes
Durée totale
35 min
Préparation
10 min
Four
145 °C
Cuisson
5 min
Ingrédients
360 gEpinards hachés, économiques - FINDUS
20 gBeurre de (cuisine) 1kg (721978)
12 gEchalote hachée surgelée pour suer - GYMA
4 gMini-tablette surgelé d'ail (743681)
3 gAssaisonnement pour légumes
120 gSauce crème - base béchamel

Préparation

MISE EN PLACE:

- Dégeler les épinards

PRÉPARATION:

- Suer les échalotes et l'ail dans le beurre

- Ajouter les épinards hachés, cuire 20 minutes

- Ajouter la sauce crème, réduire 1/5

- Rectifier l'assaisonnement

Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/epinards-haches-a-la-creme