Thé de chine
- Pour
- 1 personne
- Durée totale
- 7 min
- Préparation
- 2 min
- Four
- 95 °C
- Cuisson
- 5 min
| 1,5 g | Thé de Chine en sachet |
| 150 g | Eau du robinet |
| 10 g | Sucre fin cristallisé en kg |
Préparation
PRÉPARATION:
- Porter l'eau à ébullition
- Verser l'eau bouillante dans une tasse
- Ajouter le sachet de thé et le sucre
- Infuser 5 minutes
- Retirer le sachet de thé
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/the-de-chine