Sauces

Sauce tournesol

Pour
12 personnes
Durée totale
10 min
Préparation
5 min
Four
97 °C
Cuisson
5 min
Ingrédients
150 gBouillon de boeuf reconstitué - Haco
75 gGraines de tournesol décortiquées
20 gPersil haché surgelé - GYMA
10 gMini-tablette surgelé d'ail (743681)
300 gCrème 25% mg UHT
10 gSel de cuisine iodé et fluoré (896830)
1 gPoivre blanc en grains (723252)

Préparation

PRÉPARATION:

- Cuire les graines de tournesol 5 minutes dans le bouillon.

- Ajouter le reste des ingrédients et mixer

- Rectifier l'assaisonnement

Notes

- Sauce spéciale pour les gnocchis

Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/sauce-tournesol

Sauce tournesol — salao.net