Sauce aigre-douce aux carottes rouleau de printan*
- Pour
- 10 personnes
| 130 g | Eau du robinet |
| 43 g | Carotte julienne 3mm |
| 56 g | Sucre fin cristallisé en vrac |
| 3 g | Sauce soja clair (729273) |
| 3 g | Jus de citron jaune |
| 1,5 g | Sambal Oelek |
| 10 g | Fécule de pommes de terre |
Préparation
La méthode n’a pas été saisie pour cette recette. Les ingrédients et les quantités sont conservés tels qu’ils ont été enregistrés.
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/sauce-aigre-douce-aux-carottes-rouleau-de-printan