Salade de maïs PAULI

Ingrédients
800 g	Maïs en grains, conserve
85 g	Poivron rouge
138 g	Pomme
10 g	Sel de cuisine iodé et fluoré (896830)
1 g	Poivre blanc du poivrier
1 g	Poivre de cayenne moulu
50 g	Vinaigre de vin blanc
50 g	Sauce mayonnaise PAULI
90 g	Huile de tournesol hight oleic ECO 20lt (726811)

Préparation

Mise en place:

- Rincer le maïs à l'eau froide

- Parer les poivrons, peler les pommes et couper le tout en dés

Préparation :

- Mélanger sel, poivre, cayenne, vinaigre, mayonnaise, huile

- Mélanger le tout et laisser tirer

- Rectifier l'assaisonnement

Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/salade-de-mais-pauli