Salade de betteraves crues au cumin

Ingrédients
400 g	Betterave rouge râpée
200 g	Pomme Idared épluchée, vidée
10 g	Raifort haché, conserve 100
6 g	Assaisonnement sel et poivre
1 g	Cumin carvi moulu Gyma (723242)
50 g	Vinaigre aux herbes de provence
160 g	Huile de tournesol hight oleic ECO 20lt

Préparation

PRÉPARATION:

- Mélanger le raifort, sel, poivre, cumin, vinaigre et huile

- Couper les pommes en petits cubes

- Assaisonner la salade avec cette sauce

- Autres possibilités d'assaisonnement: SAUCE A SALADE ITALIENNE, SAUCE A LA CREME

Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/salade-de-betteraves-crues-au-cumin