Petits pains cocoPetites pains
- Pour
- 24 personnes
| 120 g | Blanc d'oeufs. |
| 200 g | Flocons de coco |
| 100 g | Farine |
| 1 | Jus d'un citron |
| 120 g | Miel |
| 50 g | Beurre |
Préparation
Battre les blanc en neige.Mélanger les flocons de coco avec la farine,
incorporer le jus de citron,le miel et le beurre,ajouter les blancs en
neige.
Préchauffer le four à 180°C.
Former des boules dans l'appereil au coco avec le portionneur à glace.
Les placer sur une tôle graisée.
Cuire les pain au coco 20 à 25 minutes dans le four préchauffé à 180°C.
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/petits-pains-coco