Pommes de terre

P.d.t.château/pat.

Pour
10 personnes
Ingrédients
1,6 kgP.D.T.
10 gHuile.
8 gSel

Préparation

Préchauffer la sauteuse 15 minutes à 200°C.

Mettre la matière grasse.Ajouter les pommes de terre et assaisonner.

Colorer.Rectifier l'assaisonnement.

Débarrasser.

Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/p-d-t-chateau-pat