Lassi au mangue et noix de coco
- Pour
- 40 personnes
| 1 kg | Mangue |
| 1 kg | Noix de coco |
| 480 g | Miel du pays |
| 2 l | Lait entier vrac, 3.6%mg |
| 1 kg | Yogourt en vrac nature lait entier - 2.5kg |
| 1 g | Eau du robinet |
| 1,52 kg | Glace pillée |
Préparation
Mélanger ensemble tout les ingrédient.
Ajouter la glace pillée et Mixer
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/lassi-au-mangue-et-noix-de-coco