Lasagne au jambon fumé et à la ricotta*
- Pour
- 10 personnes
| 700 g | Lasagne |
| 700 g | Eau cuisson des pâtes, absorbé dans pâtes, riz |
| 1200 g | Fromage ricotta frâiche (723477) |
| 300 g | Jambon cru |
| 100 g | Oeufs, jaunes frais (vrac) |
| 1600 g | Sauce béchamel |
| 250 g | Parmesan râpé (724809) |
| 30 g | Persil haché surgelé - GYMA |
| 15 g | Fondor |
| 2 g | Poivre noir en grains en boîte Pro - GYMA |
Préparation
La méthode n’a pas été saisie pour cette recette. Les ingrédients et les quantités sont conservés tels qu’ils ont été enregistrés.
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/lasagne-au-jambon-fume-et-a-la-ricotta