Feuilles d'épinards étuvées
- Pour
- 4 personnes
- Durée totale
- 30 min
- Préparation
- 10 min
- Four
- 97 °C
- Cuisson
- 20 min
| 480 g | Epinards en branche (721834) |
| 40 g | Beurre de (cuisine) 1kg (721978) |
| 6 g | Echalote hachée surgelée - GYMA |
| 3 g | Mini-tablette surgelé d'ail (743681) |
| 4 g | Assaisonnement sel et poivre |
Préparation
MISE EN PLACE:
- Dégeler les feuilles d'épinards
PRÉPARATION:
- Suer les échalotes et l'ail dans le beurre
- Ajouter les feuilles d'épinards, assaisonner et les étuver
- Rectifier l'assaisonnement
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/feuilles-d-epinards-etuvees