Légumineuses

Fagot de haricots verts au lard

Pour
4 personnes
Durée totale
26 min
Préparation
10 min
Four
97 °C
Cuisson
6 min
Ingrédients
320 gHaricots verts super fins, Naturessa - FINDUS
4 gAssaisonnement sel et poivre
3 gMini-tablette surgelé d'ail (743681)
3 gSarriette fraîche
40 gLard fumé
40 gBeurre de (cuisine) 1kg (721978)

Préparation

PRÉPARATION:

- Cuire les légumes assaisonner à la vapeur avec l'ail et la sarriette

- Faire un fagot avec les haricots et la tranche de lard

- Beurrer et cuire au four

Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/fagot-de-haricots-verts-au-lard