Entremets - préparations de base

Coulis de cassis non sucrés PAULI

Pour
10 personnes
Durée totale
15 min
Préparation
10 min
Four
100 °C
Cuisson
5 min
Ingrédients
450 gCassis
50 gEau du robinet

Préparation

Préparation :

- Cuire les grains de cassis avec l'eau

- Laisser refroidir

- Mixer et passer au chin ois

Utilisée dans

Bibliothèque de référence Pauli · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/coulis-de-cassis-non-sucres-pauli

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