Taboulée
- Pour
- 218 personnes
| 5 kg | Pil-pil de blé |
| 7,5 kg | Tomates |
| 5 g | Menthe fraîche |
| 2 | Jus de citron., |
| 1 l | Huile d'olive |
| 1 kg | Oignons hachés |
| Assaisonnement | |
| Persil haché |
Préparation
La méthode n’a pas été saisie pour cette recette. Les ingrédients et les quantités sont conservés tels qu’ils ont été enregistrés.
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/taboulee