Sauce yoghourt
- Pour
- 4 personnes
| 125 g | Yaourt |
| 4 | Gousses d'ail |
| 3 g | Coriandre |
| 4 g | Estragon |
| Sel |
Préparation
Piler l'estragon avec le sel,l'ail et la coriandre.
Incorporer le yaourt par petites quantités en mélangeant constamment.
Servir bien frais.
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/sauce-yoghourt