Sauce calypso allégée*
- Pour
- 50 personnes
| 1100 g | Mayonnaise bidon 5lt 80% huile tournesol - GYMA |
| 500 g | Séré Brillet maigre 0%m.g |
| 250 g | Ketchup,sauce bar (723910) |
| 100 g | Cognac Roffignac VSOP 40% vol |
| 50 g | Jus de citron jaune |
Préparation
La méthode n’a pas été saisie pour cette recette. Les ingrédients et les quantités sont conservés tels qu’ils ont été enregistrés.
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/sauce-calypso-allegee