Salade de volailleà la mode californi
- Pour
- 1 personne
| 60 g | Riz oncle Benz |
| 20 g | Ananas en dés |
| 20 g | Melon |
| 70 g | Emincé de volaille |
| Sauce: | |
|---|---|
| 7 g | Jus de ananas |
| 30 g | Ketchup |
| 20 g | Crème 25%. |
| 40 g | Mayonnaise |
Préparation
Sur feuille de salade sur ass.moyenne,garnir de persil haché et d'une
morceau de fruit en compote (pêche,cerise,ananas etc.)
Pain : Néant
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/salade-de-volaille