Salade de melon
- Pour
- 4 personnes
- Durée totale
- 10 min
- Four
- 5 °C
| 280 g | Melon de Cantaloup |
| 20 g | Sucre fin cristallisé en kg |
| 1 g | Menthe fraîche |
Préparation
PRÉPARATION:
- Peler le melon
- Vider les graines
- Découper des cubes ou à la cuillère à parisienne
- Sucrer
- Dresser dans une coupe
- Décorer d'une feuille de menthe
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/salade-de-melon