Riz au curry
- Pour
- 7 personnes
| 700 g | Riz |
| 100 g | Raisins secs |
| 7 dl | Bouillon |
| 3,5 dl | Lait |
Préparation
Faire un riz pilaf,en relevant le mouillement avec du curry (10g au litre)
Remplacer 1/3 du bouillon par du lait de coco.
Mouiller avec le bouillon,et le lait de coco.
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/riz-au-curry