Pommes de terre parisienne*
- Pour
- 10 personnes
| 1220 g | Pommes de terre grenaille épluchée |
| 30 g | Huile de tournesol hight oleic ECO 20lt |
| 5 g | Sel de cuisine iodé et fluoré (896830) |
| 0,5 g | Poivre blanc en grains (723252) |
Préparation
La méthode n’a pas été saisie pour cette recette. Les ingrédients et les quantités sont conservés tels qu’ils ont été enregistrés.
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/pommes-de-terre-parisienne