Pizza quatre saiso
- Pour
- 200 personnes
| 12 kg | Coulis de tomate. |
| 6 kg | Jambon |
| 1 kg | Câpres |
| 10 kg | Mozzarella |
| 6 kg | Champignon |
| 4 kg | Bongoles |
| Olives | |
| Huile d'olive | |
| Epices |
Préparation
La méthode n’a pas été saisie pour cette recette. Les ingrédients et les quantités sont conservés tels qu’ils ont été enregistrés.
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/pizza-quatre-saiso