P.D.T.aux floconsD'avoine
- Pour
- 100 personnes
| 3,4 kg | Flocons p.croquett |
| 8,9 l | Eau |
| 500 g | Flocons d'avoine |
| 1,5 l | Dorinaflex |
Préparation
Confectionner la masse selon mode d'emploi.
Former en rouleaux d'environ 5 cm de diamètre et couper des tranches de 60g.
Passer chaque face dans les flocons d'avoine.
Sauter au dorinaflex et servir 2 tranches par personne.
ATTENTION:{
Passer dans les flocons d'avoine directement après avoir trancher de façon à
ce que les flocons d'avoine adèrent et non laisser sécher la surface entre
chaque opération.
Bibliothèque Q-CUISINE · récupérée de Q-CUISINE (1991–1995) · www.salao.net/recette/p-d-t-aux-flocons
