Oeufs au plat
- Pour
- 1 personne
- Durée totale
- 5 min
- Préparation
- 2 min
- Four
- 140 °C
- Cuisson
- 3 min
| 120 g | Oeufs bruns extra, du pays 55/60g |
| 2 g | Sel de cuisine iodé et fluoré (896830) |
| 0,2 g | Poivre blanc en grains (723252) |
| 5 g | Beurre de (cuisine) 1kg (721978) |
Préparation
PRÉPARATION:
- Fondre le beurre dans une poêle
- Casser les oeufs dans le beurre et laisser prendre un instant à petit feu
- Assaisonner, à volonté
- Servir immédiatement
Recette de Julio Rodriguez · récupérée de CatchUp (1994–2012) · www.salao.net/recette/oeufs-au-plat